Quando pensi ad uno spremiagrumi pensi a lui, Juicy Salif, disegnato da Philippe Starck nel 1988. Prodotto dalla azienda italiana Alessi a partire dal 1990, il suo diametro è di 14 cm, altezza 29 cm, ed è realizzato in alluminio pressofuso lucidato.
Considerato un’icona del industrial design, è stato esposto al Museum of Modern Art di New York ed è tutt’oggi considerato uno degli oggetti più iconici per uso domestico mai realizzati.
Juicy Salif è formato da un corpo centrale a forma di goccia rovesciata e da tre lunghe gambe che ricordano nella sua forma quella di un ragno. La sua principale caratteristica, rispetto a uno spremiagrumi tradizionale, è nell’assenza di un contenitore in cui raccogliere il succo, che cade direttamente nel bicchiere..
Lo spremiagrumi è realizzato in un unico pezzo di alluminio pressofuso e poi lucidato a specchio. Nel 2000, per il decennale, la Alessi ne ha prodotto una versione placcata in oro in edizione limitata da diecimila pezzi mentre per festeggiare il venticinquesimo anno di produzione ne son state prodotte due diverse versioni, una pressofusa interamente in bronzo in un numero limitatissimo di pezzi pari a 299 esemplari ed una fusione di alluminio con rivestimento ceramico di colore bianco opaco.
