di Veronica Balutto
Siamo nell’entroterra salentino, a pochi chilometri dal centro storico di Gallipoli e dalle sue meravigliose spiagge. E’ proprio qui che sorge il Giardino Grande, una vera oasi di pace.
Si tratta di una dimora storica risalente alla seconda metà dell’800.
La storia
Apparteneva ad una famiglia aristocratica del luogo che la utilizzava come residenza estiva: riprende la tipica architettura salentina realizzata in pietra locale, con particolari volte a stella o a botte.
Circondato da ampi giardini, corti, terrazze, un grande giardino mediterraneo arricchito da pergolati, pozzi, camminamenti, stagni ed una mirabile vista sull’antico borgo di Parabita nel Salentino.
Il design
Un design ricercato ed elegante quello che ha interessato l’intero progetto di restyling, sia per la parte di restauro che della nuova costruzione.
Tanti gli ambienti della tenuta che definiscono gli spazi, interni ed esterni: dalle corti ai meravigliosi giardini, dalla piscina alle camere fino alla piccola chiesa. Tutto all’insegna di raffinatezza e design.
Il Giardino Ornamentale e la Corte dell’Ulivo
Alla dimora si accede attraverso i Giardini Ornamentali che, con il loro lungo colonnato, permettono al visitatore di respirare profumi di rose e gelsomini.
La parte vecchia è collegata con la parte nuova attraverso la Corte dell’Ulivo: si tratta di un luogo magico, protetto da muri realizzati in Carparo e pavimentata con il tipico basolato in pietra di Soleto.
Nel Giardino Segreto, spazio intimo e riservato, viene servita la prima colazione, all’insegna delle prelibatezze della cucina pugliese proposte dalla Chef.
Per il relax, Immersa tra gli ulivi e il silenzio della macchia mediterranea, la piscina è il posto ideale dove rilassarsi al tepore del sole. Uno spazio lontano dal tempo e dalla frenesia quotidiana dove poter staccare la spina e regalarsi piacevoli momenti no-stress.
Il Bio lago
Grazie alla particolare condizione idro-geomorfologica del sito, al fine di valorizzare e bonificare le aree esterne, è stato realizzato nella parte sud-est della tenuta un piccolo bio-lago caratterizzato da rigogliose piante acquatiche che raccoglie le acque piovane e potenzia la rete della biodiversità.
La Chiesetta
Una vera chicca. Piccola e raffinata, la chiesetta con l’antico altare e le incantevoli volte a stella è un luogo intimo dove potersi appartare per leggere un libro o sorseggiare un caffè seduti su poltroncine Art Déco intorno al tavolo ovale in marmo. Una scenografia ideale per ricordi indelebili.
